第52回 パンケーキ vs. クレープ!!

第52回 パンケーキ vs. クレープ!!
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0523_yoshidahitomi_2毎日暑いですねー! 皆様いかがお過ごしですか? 熱中症などなっていませんか??

水分補給、塩分補給をしっかりして、楽しく元気にこの夏を過ごしたいですねぇ。

さて、吉田の今年の夏はですね、例年に増してイベント盛り沢山! まさに熱い夏を過ごしております。メッセージも趣旨もまるっきり違うイベントたちですが、どのステージも本当に楽しく、これからのステージは本当に楽しみ!

やっぱり夏はイイね!
どこかであなたにお会いするやもしれませぬので、その際をどうぞよろしく!

 

話はガラリと変わりますが、少し前からパンケーキが流行っていますね。原宿とかでは長蛇の列のお店もあったり。私はね、「そんなに並ぶもんかねぇ? そんなに美味しいのかねぇ??」と、ちょっと斜に構えてその風潮を見ていたのですよ。

 

しかしですね、実は今フラリと入ったパンケーキのお店で食べてみたのですよ。

 パンケーキ……美味しいじゃないかーい!!!

パンケーキの甘みとふんわり感、果物の酸味とフレッシュ感、そのどれもがマッチングして美味!! あと、何このクリーム!! マジか! これは完全にやられた!!

 

てな訳で今回の対決は……パンケーキ vs. クレープ!! にしてみましょう!

 

まず、パンケーキ。小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳などを混ぜて、両面を焼いた料理。ホットケーキとほぼほぼ一緒みたいですが、薄いものをパンケーキ、分厚いものをホットケーキ、と呼んでいるっぽいですよ。パンケーキのパンはフライパンのパンなんですって。パンっぽいケーキってことではないそうな。

 

次に、クレープ。まさかの! パンケーキの一種なんですって!! 確かに材料は変わりませんね。しかもガレットが元になった食べ物だそうで。完全にクレープの方が先だと思っていたよ! ちなみに、ガレットは「円く薄いもの」を意味するそうです。なるほどね! クレープも円くて薄い!

 

どちらもフルーツやクリーム、チョコ、アイスなどを乗せたスイーツ系の物から、ソーセージやベーコン、野菜などと合わせたおかず系の物もあったりバリエーション豊富。その時の気分に応じて選びたい放題。なんて贅沢!! これはまた難しい対決……

 

しかーし! 今回の勝者は……クレープ!!

今、完全にパンケーキの魅力にやられている真っ只中ではありますが! でもね、クレープといえば日本のスイーツ界を長く牽引している、謂わばトップ・オブ・スイーツですよ! そこは華を持たせたい! 中・高生の頃は学校帰りに友達とクレープ屋さんによく行きました。大人になってからは、なんだか小洒落たクレープ屋さんにもしばしば行きます。こんなに長くお世話になっているからね! また食べに行くよ! クレープ!!

 

とはいえ、暫くはパンケーキを食べ歩きたいなぁと思います。
しっかり食べて、元気に夏を乗り切るぞー!!

 

ではまたねー!!

 

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